Olej Rzepakowy 10 stopniowy
Oleum Rapae
Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT)występują tutaj w perfekcyjnych proporcjach. Skład kwasów tłuszczowych jest w tym oleju wybitnie zbliżony do oliwy z oliwek. Różnicą, jest jednak to, iż występuje w nim – więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy Omega -3. Jedyny z naszych olejów, który nadaje się do duszenia potraw.
Olej rzepakowy “oliwka północy”
Zawiera bogate źródło witaminy A, E, D3 i K.
Ma najwięcej witaminy E z dostępnych na rynku olejów roślinnych ok. 26 mg na 100 gramów oleju.
60 % NNKT
Zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe NNKT.
W swym składzie jest niezwykle podobny do oliwy z oliwek, która jednak zawiera mniej kwasów nienasyconych. Głównie kwas oleinowy ok. 60%, linolowy ok. 20 %( Omega -6 ) i linolenowy 10 % ( Omega -3 ).
Idealne proporcje
W oleju rzepakowym NNKT występują w doskonałych proporcjach.
Tak zrównoważony skład kwasów tłuszczowych wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu i wspomaga jednocześnie wydalanie złego cholesterolu (LDL).
Uznanie branży spożywczej
Oprócz właściwości leczniczych, ze względu na walory smakowe, zyskuje uznanie w branży spożywczej.
Wykorzystywany do przygotowania takich potraw jak kapusta, śledzie, surówki, sałatki, ryby, racuchy i inne. Ponadto doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i krótkiego smażenia.
Olej rzepakowy:
Jego pozytywne działanie to min:
- przeciwdziałanie miażdżycy
- zmniejszanie prawdopodobieństwa wystąpienia choroby mięśnia sercowego
- łagodzenie objawów zapalenia stawów
- regulacja przemiany materii
