Pierwszego kwasu jest ponad 40% w postaci kwasu tłuszczowego linolowego (LA), a drugiego ok. 15% w postaci kwasu tłuszczowego linolenowego (ALA).
Ponadto olej ten zwiera ok. 35% kwasów tłuszczowych jednonienasyconych – potocznie zwanych Omega-9, jak również blisko 10% kwasów nasyconych.
Witaminy: E, B1, B2, B6. Dużą ilość witaminy: A, C i D, potas, selen i cynk, a przede wszystkim fitosterole.
Poziom cynku u większości ludzi jest zbyt niski. U mężczyzn może powodować to dolegliwości związane z prostatą. Olej z nasion dyni zalecany jest w schorzeniach pęcherza i dróg moczowych.
Jednak obydwa spożywane komplementarnie mają najefektywniejsze oddziaływanie na organizm człowieka.
Brak któregokolwiek z nich w codziennej diecie lub spożycie w postaci zdegenerowanej (utlenienie, zepsucie, produkcja z ekstrakcji) powoduje dysfunkcje organizmu człowieka i przyczynia się do powstawania wielu chorób degeneracyjnych. W oleju z nasion dyni występują obydwa potrzebne nam w codziennej diecie NNKT.
Jeżeli nie dostarczymy organizmowi świeżych, dobrych tłuszczów z grup należących do NKT organizm zmuszony jest wbudować w błony komórkowe tłuszcze zdegenerowane, które są mu dostępne z pożywienia wysokoprzetworzonego. Rezultat – wiele chorób degeneracyjnych, związanych ze stanami zapalnymi, a nawet niedotlenienie komórek.
W oleju z nasion dyni 10 STOPNIOWYM ZŁOTOPOLSKIM wszelkie potrzebne świeże kwasy tłuszczowe występują jednocześnie w bardzo dobrych proporcjach.
Oddziaływanie na organizm jest, zatem wyjątkowe, pod warunkiem, iż olej pochodzi z produkcji mieszczącej się w standardach “olejów dziewiczych”. Reguły te w tłoczni ZŁOTO POLSKIE są normą zakładową.
Dynia jest rośliną zawierającą duże ilości dobrze przyswajalnego cynku i fitosteroli. Jest, więc znakomitym uzupełnieniem diety w chorobach prostaty i całego układu moczowego – szczególnie dla mężczyzn. Olej z dyni posiada właściwości przeciwzapalne.
